“覆巢之下,安有完卵。”这句话,用来形容眼下韩国餐饮巨擘白种元的窘境,堪称切中肯綮。
谁又能料想,一位仰仗美食节目和餐饮栉比鳞次的连锁店圈粉无数的泰斗级人物,竟会倏忽间被推至舆论的风口浪尖?这剧情之跌宕,较之韩剧亦不遑多让。
缘起于此。白种元,这位在韩国餐饮界执牛耳者,近来可谓焦头烂额。先是被揭橥旗下连锁店弊病丛生,诸如以工业级炊具鱼目混珠,农药喷雾器竟与食材亲密接触,舶来品乔装韩国原产,新丁面试竟有酒池肉林之嫌……桩桩件件,令人作呕。然面对如是龃龉,白种元倒也姿态谦恭,公开致歉,并扬言暂别综艺,专心致志于企业内部肃清整顿。
可祸不单行。前MBC记者金在焕粉墨登场,指斥白种元职场霸凌、颟顸干预运营。这位金记者在网络上发布了一系列声情并茂的视频,控诉白种元欲雇凶伤人,甚而暗示以金钱封口。更耸人听闻者,竟是其暗中尾随白种元的座驾,伺机偷拍!
至此,白种元如芒在背。他公开回应,怒斥金在焕恣意中伤,声称对方将长达四小时的私密谈话剪辑成对其百般攻讦的视频。白种元倍感真心错付,顿觉背叛之痛。
抽丝剥茧,此事实乃一出罗生门。一方言你职场倾轧,一方斥你恶意抹黑。一方道你要倚仗黑势力,一方说你跟踪偷窥。孰是孰非,令人莫衷一是。
实则,此事背后,折射出韩国社会积弊已久的数个症结。其一,大企业对小商户的盘剥。白种元的餐饮帝国,仰仗的是星罗棋布的连锁加盟。此种模式,极易滋生大企业为追逐利润,而戕害小商户权益的现象。试想那些加盟店主,胼手胝足一年,大半利润却被总部攫取,怎能不怨声载道?
其二,媒体监督的失范。金在焕的爆料,究竟是出于义愤填膺,抑或为了博取眼球?为求流量,不惜断章取义,甚或杜撰事实,此种行径,已然背离了媒体的职业操守。此等“网络猎巫”式的爆料,只会令真相愈发扑朔迷离。
其三,公众人物的道德风险。白种元作为公众人物,一举一动皆为万众瞩目。其功成名就,离不开公众的青睐与拥趸。一旦出现道德瑕疵,便会被无限放大。于他而言,既是重压,亦是警钟。
类此事件,实则屡见不鲜。早前,国内某知名餐饮品牌亦被爆出食品安全问题,引发公众强烈愤慨。另有一些网红主播,为博取眼球,不惜挑战道德底线,终落得被封杀的下场。这些事件无不警醒世人,无论你是企业巨擘,抑或网红主播,皆应时刻保持警惕,恪守道德底线。
如何匡正此等乱象?愚以为,须从多维度入手。其一,强化对大企业的监管,防微杜渐,遏制其利用优势地位蚕食小商户利益。营造公平的竞争环境,令小商户亦能有立锥之地。
其二,规范媒体行止,杜绝媒体为博取流量而失真报道。构筑健全的举报机制,鼓励公众参与监督,令真相水落石出。
其三,公众人物须时刻保持警醒,恪守道德底线。敬重消费者,反哺社会,方能成为有担当的公众人物。
归根结底,这场风波,不仅是白种元个人的茕茕孑立,亦是对整个社会的一次警醒。我辈应从中汲取教训,戮力同心,营造一个更加公平、公正、透明的社会环境。让“厨神”回归灶台,让媒体回归监督,让公众回归理性。此,方为我辈应所孜孜以求。
